唯一的白酒生产商削减产量,收割后的工作,消费增加

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虽然爱沙尼亚有几个品牌的伏特加,包括Viru Valge和Saaremaa,爱沙尼亚精神欧是爱沙尼亚唯一真正的有机精神生产商,并于2017年10月与Remedia AS一起满足了欧盟委员会的申请,将爱沙尼亚伏特加注册为受保护的g。地理标志这一标志,实际上是爱沙尼亚伏特加的商标,适用于伏特加的生产,其中只使用爱沙尼亚生长的有机原料以及爱沙尼亚水制成的乙醇。

爱沙尼亚烈性酒经理和烈性酒饮料生产商Moe Peenviinavabrik对波罗的海新闻社说:“我们还没有与老牌烈性酒价格签订几项主要合同,估计我们的产量将下降大约30-50%。”

我们已经决定在发酵方面投资自动化,以减少劳动力和资源成本。此外,我们正在重组生产,这将导致员工人数的减少。他说:“我们不得不让很多人变得多余。”

在艰难的一年中生存

伊万诺夫说,在即将到来的季节,整个秋天,爱沙尼亚烈性酒公司将不得不取消80万公升的有机生产的烈性酒,这些烈性酒预定出售给瑞士的酒精专卖公司Alcosuisse。

据报道,该公司还保留了Moe Peenviinavabrik的股票,在最坏的情况下,这些股票必须足够到2019年收获。

“根本没有足够的有机生长的谷物,我们能得到的东西对我们来说太贵了,”伊万诺夫说。他补充说,尽管去年白酒价格上涨了30%,但这也无济于事,因为谷物价格也成比例地上涨了大约25-30%,而且以每吨300-350英镑的价格,仍然完全超出了他们的承受能力。此外,木片和电力,拉克韦雷工厂的重要投入,都变得更加昂贵。

糖蜜不是酿酒的好工具。

伊万诺夫说,在欧洲,由糖蜜生产的白酒价格一直很低,糖蜜是制糖工业的副产品,它不能酿制好伏特加。

“但低端生产商将不得不妥协,”他说。

“政府用短视消费政策为我们带来了价格上涨。无论如何,爱沙尼亚的生产量已经减少了大约30%,所以我们的损失率与零售业的平均损失率相同。

例如,MOE与去年相比,销量下降了50%。跨境贸易回报了25%。幸运的是,出口增长,销量继续呈现上升趋势。伊万诺夫先生接着说:“我们预计,在2018,我们的销售额将比2017增长40%左右。”

爱沙尼亚精神尚未公布2017。该公司完成2016,净亏损130万英镑,销售额为240万英镑。

公司的所有者是乌尔马斯·尼默菲尔德、斯文·伊万诺夫、图马斯·梅茨和特里恩·拉斯蒂克,他们曾是西尔维斯特林业集团的所有者。

全行业萎靡不振

该公司在今年第二季度裁员34人。

主要的酒类生产商,如Saku和A.le Coq,都报告说2018年的销量大幅下降,而拉脱维亚边境城镇如Valka则见证了繁荣,因为爱沙尼亚人和芬兰人都去那里享受便宜的酒价。根据一些调查,大多数爱沙尼亚人支持减少酒精消费税。

联合政府在一定程度上对这个问题作出了让步,2月份决定将本月初生效的2018年消费税上调幅度减半,并考虑取消2019年和2020年的10%到20%的加息。

2018年的贫瘠收成也引起了争议,主要是关于农民是否能够得到国家的补偿,或者仅仅能够以更优惠的利率获得贷款。

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来源: news | ERR
图片来源: AFP/Scanpix

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